Lös portionieren

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Lös portionieren

Anders als bei Snus, den du fertig in Beuteln kaufst, musst du den losen Snus – das Los –selber portionieren und formen, bevor du es einlegen kannst. Es gibt verschiedene Moglichkeiten zur Portionierung. Entweder bist du der puristische Selfmade-Typ und entwickelst deine Fingerfertigkeiten mit den Handen oder du nimmst dir einen Portionierer zu Hilfe.

Los mit der Hand formen

Beim Formen der Portion geht es darum, das lockere Los durch Zusammendrucken und Drehen zu einer festen Masse in rechteckiger Form zu verarbeiten, die im Mund nicht auseinanderbricht.

 So geht ihr vor:

  1. Gewunschte Losmenge (ca. 1,5g) aus der Dose nehmen
  2. Los in die Handinnenflache legen
  3. Los mit Daumen und Zeigefinger der anderen Hand zu einem Klumpen zusammendrucken
  4. Jetzt mit Daumen und Zeigefingern beider Hande fest zusammendrucken und zu einem Rechteck formen
  5. Das rechteckige Los in der Innenhandflache rollen (fur gleichmassige Festigkeit) und wieder zu einem Rechteck formen
  6. Einlegen und geniessen
Bildschirmfoto 2016-07-19 um 10.15.05 https://www.youtube.com/watch?v=UH6XwcWFrTI

Portionierer: Prismaster oder Icetool?

Wollt ihr es einfacher haben, gibt es zum Portionieren von Los zwei Hilfsmittel: den Prismaster und das Icetool. Der Prismaster ist gunstig im Preis und hilft, wenn Los-Anfanger das „Handbaking“ noch nicht gut beherrschen. Die Anwendung ist kinderleicht: Das offene Ende des Prismasters wird senkrecht in das Los geschoben – so lange, bis es aufgefullt ist. Dann schiebst du ihn an die Stelle im Mund, wo du das Los haben mochtest und druckst die Portion aus dem Prismaster – fertig! Die Finger bleiben sauber, die Portion hat eine gute Grosse und Komprimierung, damit auch nichts krumelt. Der gunstige Preis bietet Los-Einsteigern die Moglichkeit, ohne grosses Investment Los zu probieren. Wenn es am Ende nicht das Gelbe vom Ei ist und ihr wieder zu Beuteln wechselt, konnt ihr die paar Franken fur den Prismaster rechtfertigen. Das Teil ist aus Plastik und nicht fur die Ewigkeit gemacht.

Anleitung Befullen mit Prismaster

Bleibt ihr beim Los, konnt ihr dann auch uber das etwas teurere Icetool nachdenken. Egal, ob Edelstahl oder Aluminium - die Metallausfuhrung macht es zu einem soliden, langlebigen Helfer. Ausserdem konnt ihr mit dem Icetool die Portionsgrosse stufenweise variieren. Viele Snuser schworen auch auf die zylindrische Form, die das Tragen im Mund angenehmer macht. Die Icetools gibt es in 2 Grossen: 3ml und 5ml. Reinigen lassen sich Prismaster und Icetool beide gut. Eventuell pflegt ihr das Icetool hin und wieder mit einem Tropfen Ol. prismaster Bild: http://de.northerner.com/catalogsearch/result/?q=Prismaster

Anleitung Befullen mit dem Icetool

Icetool fur Los https://www.youtube.com/watch?v=rxJuHuyQoEg Icetool_5ml_champagne Bild: http://de.northerner.com/icetool-aluminium-champagne-3ml ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

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